カボのお寿司はうまかった

おおぅ！油断してたらもう3月も終わりに近づいていました！！

私の今年も目標である、ちゃんと頻繁にブログを更新するというミッション遂行のために、もう一度身を引き締めるんだ、わたし！！

というわけで、前回のグアダラハラからびゅんっと飛んで、今日はカボのお寿司やさんの話です。

ところで、本題に入る前に、スペイン語豆知識。

しかもカボや観光とは、ぜんぜん関係ない（笑）

私、アメリカのドラマが大好きで、特にFBIものとか事件解決ものがだーいすき。

よくぺぺも私に付き合って一緒に見てるのですが、こないだ、クリミナルマインドを見ていた時に、このドラマで頻繁に登場する単語のスペ語バージョンを教えてくれたのです、それがもう、かわいくてかわいくて・・・💖

それは、

「スィコ・パタ」

これ、なーーんだ？？

正解は・・・・・・

サイコパス！！！！

サイコパスはスペ語で、シコ・パタ！！！

かわゆす！！！！！

かわいすぎてすぐ覚えたけど、ぜんぜん日常で使えねぇ！！！

むしろ使う場面に出くわしたくない！！！！

という、使用率が限りなく低そうなスペ語習得の話でした（笑）

さ、本題です。

カボでももちろん、日本食の代表「スシ」は大人気！

が。、もっちろん、現地バージョンに改造されています。

これまで海外で改造されたスシを何回か食しましたが、カボのこのお寿司は、私的に大合格！！！！

日本にあっても人気になりそうかも！？

と思うほどでした。

レストランの名前は、その名も「sushi Koi」。

コイは魚の鯉です。

店内は例に漏れず？、壁には松や鯉の絵、厨房方面には鳥居的なデザインの入り口などなど、日本をフィーチャーしてくれた素敵な内装となっていました。

そこで提供されているお寿司が、これ。

はい、特製ドレッシングがかかっています。

このメニューの名前はRetty。由来は不明（笑）

私のお気に入りとなりました！

乗ってる魚は何かわからないけど赤身系とエビ。だけどぜんぜん臭くない！

こちらでは魚の種類で注文するというよりは、味や何が乗ってるかで注文って感じですかね・・・

ドレッシングも、スパイシーな感じで美味しいのです！！アボカドが挟み込まれてるやつもあったりして、サラダスシ的な、カルパッチョみたいなオシャレな味で、この一皿が一人前。でもこれでお腹いっぱい・・・。

味噌汁や焼き飯もありました！

味噌汁は、西洋のスープ風に、お皿の上にお椀を乗せて提供されるのが面白かったです(・∀・)

ちなみに、緑茶もある！

しかし、「砂糖抜きで」で事前に言わないと、砂糖入りの緑茶が運ばれてくるのでご注意ください。

私はカナダ留学経験からピンときたので（笑）、注文時に

「砂糖入ってますか？」と聞いたら

「はい」

って言われたので、

「砂糖なしで！」

といったら。

「おお〜〜、さすが日本人」

と妙に感心されましたよ（笑）

異国で飲む緑茶は特別でした・・・⭐︎

このレストラン、場所はショッピングモールの中にあって、ザ・ローカルが知る場所って感じでした。そして、車がないといけない・・・

これがカボのジモティと結婚した特典かな(´∀｀=)笑！？