2017-04-07から1日間の記事一覧

意外と知られてない？

日本でもブームのパクチー。韓国料理やタイ料理に使われているイメージが強いと思いますが、実はメキシコ料理にもめっちゃ使われてるって、ご存知でしたか？パクチーはメキシコ料理にも欠かせないもの。ワカモレもタコスもセビーチェも、パクチーがないな…